狗肉火锅

文山州的狗肉火锅也是有历史的了，健康的黄毛狗肉是最好的，把狗肉放入沙锅炖熟后，配上蘸水（有草果粉、姜末、花椒粉、食盐、芫荽、薄荷、葱等）吃，味鲜可口。