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大薄片

2016-01-11 11:50:54 云南省民族商会30620

腾冲的肉肴颇具地方特色,大薄片已成为滇西名菜,讲究火候和刀法,用特制的猪头肉切成薄如蝉翼的大片,调料齐全,具有咸、酸、辣、麻、香多种滋味,肉脆嫩,嚼时有劲,回味无穷。

责任编辑:王俊春录入:王俊春
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