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米灌肠

2016-01-11 11:59:36云南省民族商会73578

米灌肠也是丽江纳西人独有的小吃。把煮熟的糯米用新鲜猪血拌匀后,灌进洗净的猪大肠内,封口后入蒸笼蒸熟,凉透后切片即食,蘸着麻辣的单山蘸水吃,口感独特。

责任编辑:王俊春录入:王俊春
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